Carne paraguaya podría ingresar al mercado de Estados Unidos
José Carlos Martín, presidente del Senacsa, confirmó la llegada de técnicos estadounidenses que realizarán la auditoría a los frigoríficos del país, con el fin de cerrar el último paso necesario para que se pueda exportar el producto.
Desde el 1 al 11 de noviembre la comitiva estará instalada en nuestro territorio realizando las labores evaluativas correspondientes. En total 11 plantas frigoríficas están habilitadas para la inspección.
Posteriormente, del 12 al 16 del mismo mes, se tiene previsto realizar videoconferencias entre las autoridades de ambos países para el intercambio de informaciones que queden pendientes. En caso de tener la aprobación, se tiene previsto iniciar las exportaciones desde el próximo año. El titular dijo que todavía no se tiene definido los cortes y volúmenes de carne bovina que podrían ser enviadas.